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Les ajustements 2012 de la liste des blés meuniers

Davantage de VRM
En 2012, la liste des VRM, variétés recommandées par la meunerie française s’allonge ave, passant de 27 à 30. Aligator, Aprilio, Goncourt et Prevert la complètent cette année. Forel est inclus dans les blés de force et Aérobic et Nogal dans les blés biologiques.
Aldric et Valodor, pour les blés panifiables, et Ataro et Pactole, pour les blés biologiques, sont évincées de la liste en raison de quantités insuffisantes en multiplication. Notons que la variété Aldric continue d’être considérée VRM par les utilisateurs.
Les listes de VRM, variétés recommandées pour les blés panifiables retenues pour leur qualité et leur régularité, sont prescrites à l’attention des producteurs en vue des prochains semis. Toutefois les variétés de ces listes peuvent également être considérées VRM par les utilisateurs dès la récolte 2012.

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