Enquête Insee
Les agriculteurs utilisent de plus en plus les prestataires de services
Une enquête de l’Insee (Institut national de la statistique et des études économiques) diffusée le 10 octobre révèle que les agriculteurs font de plus en plus appel à des prestataires de services extérieurs. En 2005, ils ont dépensé 4 Md€ dans ce type d’achats, soit un montant équivalent à 6 % de la production agricole. Sur ce budget, 2,5 milliards d’euros concernent l’externalisation de certaines activités agricoles. Et plus d’un milliard d’euros couvrent les dépenses en gestion et conseil, poste qui a grimpé de 50 % en 10 ans. Le reste concerne des frais plus classiques : 200 millions d’euros de dépenses vétérinaires et 280 millions d’euros de frais de personnels intérimaires. Ce sont les plus grosses exploitations, notamment celles spécialisées en lait, qui sont concernées.
