jeudi 16 janvier 2014

Les acheteurs de blé tendre misent sur une tendance baissière durable

La perte de 15 €/t au niveau des cours du blé a entraîné une vague d'achats des meuniers sur les récoltes 2013 et 2014. La publication du rapport de l'USDA le 10 janvier, relevant le niveau des stocks mondiaux, a de nouveau pesé sur les prix (qui se sont néanmoins depuis consolidés). Après avoir marqué ce repli, les meuniers et les Fab ont désormais l'espoir que le marché reste durablement orienté à la baisse et se font plus discrets sur les deux campagnes. Le mouvement de recul a également refroidi les vendeurs. Quelques affaires se traitent cependant à nouveau. Sur La Pallice aussi, le repli a fait caler le marché. Les meuniers espagnols sont pour leur part revenus aux affaires. Des transactions se traitent quotidiennement, sur des niveaux de prix évoluant au gré du marché à terme. Dans le SudOuest, l'approvisionnement de la nutrition animale espagnole génère des affaires. Des sols gorgés d'eau, des cultures localement avancées du fait des températures douces – alors que l'hiver n'est pas fini et qu'un épisode de gel n'est pas à exclure – conduisent les opérateurs à la prudence concernant la récolte 2014. Concernant le marché mondial, le repli des cours a conduit les acheteurs à se manifester. L'Égypte a notamment lancé un appel d'offres, remporté pour 120.000 t par l'origine française, pour 55.000 t par des blés ukrainiens et 60.000 t des grains russes et autant en provenance d'Amérique du nord. Toujours à l'international, notons qu'une vague de froid est redoutée dans les pays de la mer Noire, mais la couverture neigeuse devrait permettre de limiter les dégâts. Aux États-Unis en revanche, elle serait localement insuffisante.