Marché de la protéine
La nutrition animale en manque de tourteau de soja non OGM !
La différence de prix entre tourteau de soja non OGM et OGM dépasse les 300 €/t au 20 mai 2021, rapportent des courtiers.
Le Syndicat national de l’industrie de l’alimentation animale (SNIA) alerte au sujet du manque d’offre disponible pour les usines françaises en tourteau de soja non-OGM, « indispensables à l’alimentation de plusieurs espèces animales sous cahier des charges », dans sa note de conjoncture du mois de mai publié le 20 mai 2021. En conséquence, les prix de la matière première flambent. « Les fabricants d’aliments font face à une problématique de coûts d’approvisionnement, la formation du prix de ces tourteaux comportant une partie de prime non OGM », peut-on lire.
Plusieurs analystes privés confirment le manque d’offre disponible pour les fabricants d’aliments du bétail français. Le SNIA fait remarquer que la prime, ou différence de prix entre tourteau de soja non OGM et OGM, s'affichait à 85 €/t environ fin 2020/début 2021, pour atteindre 143 €/t au 1er avril 2021.
