Le revenu des producteurs de grandes cultures en berne

Le revenu des producteurs spécialisés en céréales et oléoprotéagineux serait de 22.100 € en moyenne pour 2013, selon un communiqué commun de l'AGPB et de l'AGPM. Une information qui s'appuie sur les chiffres de la Commission des Comptes de l'Agriculture de la Nation (CCAN), dont la diffusion a été reportée au 10 juillet par le ministère de l'Agriculture (précisions à apporter en viticulture). Resté confidentiel pour le moment, le document initial de la CCAN, que nous nous sommes procuré, fait apparaître quelques précisions concernant les exploitations de grandes cultures.

Selon le document, « le résultat courant avant impôts des exploitations spécialisées en céréales, oléagineux et protéagineux redescendrait à 22.100 € par actif non salarié en 2013. En recul d'environ 56 % par rapport à la moyenne des trois dernières années. (…) Pour les autres exploitations de grandes cultures, le revenu se replierait à 49.800 € en 2013, en baisse de près de 26 % par rapport à la moyenne 2010-2012 ». La distinction entre « exploitations spécialisées en céréales, oléagineux et protéagineux et de produits » et « autre exploitations » dépend du niveau de production brute standard (PBS) des exploitations. Si plus de 2/3 de la PBS sont issus de cultures céréalières ou oléoprotéagineuses, l'exploitation est considérée comme spéacialisée sur ces productions. Ceux qui cultivent des céréales ou des oléoprotéagineux et d'autres grandes cultures, comme la pomme de terre ou la betterave, au-delà du tiers de la PBS entrent dans la catagéorie “autres exploitations de grandes cultures”. Selon la CCAN, l'année 2013 totalisait 70.434 exploitations de grandes cultures, dont 52.077 spécialisées en céréales et/ou oléoprotéagineux. En moyenne pondérée, le revenu atteint 30.000 €.

Pour la CCAN, la chute du revenu s'explique par la baisse des prix des grandes cultures sur le début de la campagne 2013/2014 : -21,5 % en blé tendre et en orges ; - 26,3 % en maïs, - 12,5% en blé dur, - 25% en oléagineux ; - 10 % en betterave industrielle et - 13 % en pomme de terre. En face, la hausse des charges d'approvisionnements est évoquée, mais resterait « très contenue ». La CCAN ne l'évoque pas, mais l'amortissement d'investissements en matériel agricole notamment, réalisé par le passé lorsque la conjoncture était meilleure, a aussi pu peser sur les revenus. Notons que « ces chiffres de revenu n'intégrent pas les cotisations sociales, qui ont augmentée aussi », selon Martine Julien de l'AGPB.