Blé
Le marché offre un nouveau visage

Malgré l’abondance de la production, la prochaine campagne sera tendue. Au gré de l’économie mondiale, le marché du blé s’éloigne de ses fondamentaux

Publié le 31 octobre 2008 - Par
Camille Paugam

NOUVEL ÉLAN ? Après une campagne très difficile, les perspectives 08/09 sont plutôt optimistes, du moins sur les quantités, car la volatilité des prix et la situation de crise actuelle risquent de perdurer. Comment le marché s’est-il adapté aux nouvelles contraintes ? Une problématique largement commentée aux JTIC.

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