FranceAgriMer
Le marché céréalier résiste plutôt bien à la confusion financière
OUTRE l’habituel remaniement des bilans prévisionnels céréaliers, dont nous avons brièvement cité les principaux chiffres la semaine dernière (cf. n°3923 p. 3), le conseil spécialisé Céréales de FranceAgriMer, réuni le mercredi 9 novembre, a procédé à l’analyse de la situation mondiale et nationale du marché céréalier, notant que durant le mois écoulé, « les cours mondiaux des céréales ont été largement influencés par une conjoncture économique mondiale qui n’en finit plus de se dégrader » ce qui relègue souvent les fondamentaux au second plan. Nous ne reviendrons pas sur la longue série de crises économiques et financières qui ont agité les marchés ces dernières semaines, entraînant la volatilité des cours des matières premières, plus particulièrement, des céréales.
