A voir et savoir
Le commerce mondial de blé haussier sur la décennie
Les volumes de blé échangés à l’échelle mondiale ont tendanciellement progressé de 11 % entre la période 2000-2005 et 2005-2010, comme l’a souligné Xavier Rousselin, chef de l’unité grandes cultures de FranceAgriMer, le 10 mars, lors de la réunion du Conseil spécialisé céréales. Le commerce mondial de blé s’est en effet dynamisé au cours de la dernière décennie. Tournant auparavant autour des 110 Mt, il se situe à plus de 120 Mt dans la phase actuelle. L’Afrique noire et les Proche et Moyen-Orient comptent parmi les zones les plus dynamiques commercialement, avec une progression des flux céréaliers sur ces destinations de, respectivement, 25% et 30 % sur cette période. Les échanges avec l’Afrique du Nord ont bondi de 11 %. Des marchés « à nos portes ou avec lesquels nous entretenons des liens forts », souligne Xavier Rousselin.
