Le colza est la culture d'hiver qui s'en sort le mieux cette année en France

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Publié le 30 août 2016 - Par Karine Choquet

Alors que la Commission européenne (bulletin Mars du 22 août 2016) table sur un rendement moyen en colza pour 2016 de 33 q/ha en France (32 q/ha pour l'UE à 28, contre 32,2 q/ha estimés en juillet et 32 q/ha sur les cinq dernières années), le ministère de l'Agriculture (conjoncture Agreste du 5 août) est plus pessimiste. Il estime la productivité hexagonale à 29,8 q/ha, en baisse de 16 % d'un an sur l'autre (35,4 q/ha en 2015). Avec une surface de 1,512 Mha (contre 1,499 Mha en 2015), la production nationale atteindrait 4,5 Mt, en baisse de 15,2 % sur 2015 (5,307 Mt) et de 13,6 % par rapport à la moyenne quinquennale. Si « l'humidité a favorisé le développement des maladies et des champignons ainsi que les attaques d'insectes, (...) le manque de luminosité a également amputé le rendement », explique la note d'Agreste.

Rendements hétérogènes

À l'échelle régionale, l'hétérogénéité des rendements est grande, avec des minimales atteignant 12 q/ha (Calvados) et les maximales 50 q/ha (Deux-Sèvres et Charente-Maritime), selon des retours d'opérateurs, collectés par Terres Inovia. « La baisse de rendement est particulièrement accentuée au nord de la Seine et dans le Grand Est, résume Agreste. Dans l'Ouest, la baisse des rendements serait limitée par rapport à 2011-2015. Dans le Centre-Val de Loire, le rendement diminuerait de 11 % par rapport à 2011-2015. »