Le CIC révise à la hausse la production mondiale de céréales et oléagineux
Entre avril et mai, la production mondiale de grains est passée de 1.947 Mt à 1.968 Mt. Les stocks sont revus à la baisse.
Le Conseil international des céréales (CIC) réévalue la production mondiale de grains en 2015/2016 à 1.968 Mt (contre 1.947 Mt en avril), soit 2 % en-dessous du record de l'an passé. Une correction de +21 Mt, impulsée par l'UE (307,9 Mt), la CEI (90,3 Mt), l'Amérique du Nord (États-Unis : 407,0 Mt, Canada : 54,5 Mt), la Chine (354,8 Mt) et le Brésil, selon son rapport mensuel sur l'offre et la demande mondiales, diffusé le 28 mai. La récolte mondiale de blé est prévue à 715 Mt (contre 705 Mt estimées le mois précédent, 721 Mt en 2014), celle de maïs à 961 Mt (951 Mt et 997 Mt), celle de soja à 316 Mt (320 Mt l'an passé).
Même révisés à la baisse, les stocks restent confortables« Si les stocks de report sont prévus en baisse (-3 %), ils devraient rester confortables, à 426 Mt, soit environ 12 % au dessus de la moyenne quinquennale », souligne le CIC.
Une production mondiale de grains en recul de 2 % sur le “record de 2014/2015.
” Une contraction qui concerne surtout les gros exportateurs, en particulier les États-Unis (surtout pour le maïs), la Russie (blé et orge) et l'Ukraine (maïs). Avec, au contraire, un léger gonflement dans l'Union européenne (blé et avoine).
Les stocks mondiaux de colza fin 2015/2016 devraient, eux, chuter de 26 %, en lien avec des récoltes plus faibles.
