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L’avenir des graines germées dans notre alimentation

Les graines germées se font de plus en plus nombreuses au sein de notre alimentation quotidienne. Vous pouvez les retrouver dans les grandes surfaces, les magasins bio et même les faire germer chez vous, comme au temps de votre enfance ! Cependant s’agit-il d’un effet de mode ou bien d’une prise de conscience de la nécessité d’améliorer notre alimentation et donc notre santé ?

Des avantages nutritionnels

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