Production

L’année 2012 favorable au maïs en France

« AU 20 MAI, on estime que 85 à 90 % des maïs grains sont semés sur un total de 1,6 Mha, soit une hausse des surfaces de 4 % par rapport à l’an dernier, notamment en raison des nouveaux semis après le gel de cultures d’hiver », a indiqué Jean-Paul Renoux, spécialiste du maïs chez Arvalis, lors d’une conférence de presse le 23 mai. Selon lui, les pluies récentes ont aussi permis de recharger les nappes au printemps, « ce qui augure d’une campagne d’irrigation du maïs en 2012 dans un contexte apaisé ».

Détente du stock mondial en 2012/2013
Christophe Terrain, président de l’Association générale des producteurs de maïs (AGPM), a noté que si les stocks mondiaux étaient serrés sur la fin 2011/2012 à 127 Mt, soit un ratio stock sur utilisation de 14,8%, les prévisions étaient meilleures en 2012/2013. « Les productions sont en hausse partout dans le monde et la campagne 2012/2013 pourrait dépasser les 900 Mt soit une hausse de 8,7 % sur un an », a-t-il souligné. Il a ensuite précisé que l’USDA estimait qu’aux États-Unis une sole record de 38,8 Mha de maïs permettait d’anticiper une bonne hausse de production pour 2012/2013. Cependant, il a indiqué l’optimisme de ces estimations en précisant que l’USDA se basait sur un rendement moyen de 104 q/ha. « Nous n’en sommes qu’aux semis et, d’ici la récolte, il peut encore se passer beaucoup de choses », a déclaré Christophe Terrain. Selon les dernières estimations, on s’attend à une amélioration du bilan mondial fin 2012/2013 avec un ratio stock sur utilisation qui pourrait atteindre les 16,5 %, soit un niveau plus confortable.

Le “made in France” toujours plébiscité
Si la forte demande en semences de maïs cette année en France et en Europe a eu tendance à mettre les stocks français sous pression, les besoins ont été couverts. C’est ce qu’a indiqué Joël Arnaud, président de la Fédération nationale de la production de semence de maïs et de sorgho (FNPSMS), concédant que certaines génétiques avaient pu manquer. Il a souligné que l’Hexagone occupait le premier rang de l’UE à 27 en ce qui concerne la production de semences avec, en moyenne quinquennale, 55.000 ha cultivés. La France occupe aussi la première place mondiale des exportateurs de semences de maïs avec 55 % de sa production exportée, soit 110.000 t. Le marché à l’export se développe particulièrement en Europe de l’Ouest, constituant 80 % des débouchés, mais aussi en Europe centrale pour 12 % et en Europe de l’Est pour 8 %. La demande a tendance à progresser avec la hausse des cultures de maïs dans le monde, et particulièrement en Europe. Dans l’UE à 27, la sole de maïs atteindrait les 15 Mha en 2012, soit une progression de 5 %. Et sur l’ensemble de l’Europe géographique, les surfaces atteindraient les 25 Mha, tirée notamment par une progression de 20 % en un an des surfaces en Ukraine. Pour répondre à cette demande en hausse, le programme de multiplication français de semences de maïs en 2012 a fait progresser les surfaces de 25 % à 67.500 ha.