Entreprises
L’agroalimentaire convié au Carrefour international des matières premières des Fab bretons
Les fabricants d’aliments bretons réunis au sein de Nutrinoë – ex-Afab – convient chaque année au Space leurs fournisseurs et prestataires de services. Le 13 septembre prochain, l’évènement, le Carrefour international des matières premières, entend bien aussi accueillir ses partenaires de l’agroalimentaire.
Réfléchir ensemble aux gains potentiels de compétitivité
« La nutrition animale n’évolue pas dans un microcosme, nos choix peuvent orienter l’aval de la filière, justifie Laurent Morin, délégué général de Nutrinoë. Nous souhaitons sortir les industriels de leur quotidien d’achat et de vente, et les amener à réfléchir au positionnement des produits et aux moyens de gagner en compétitivité, en regardant ce qui se passe sur d’autres bassins de production, en Europe et dans le monde ». Certains s’adaptent-ils mieux au coût élevé des matières premières ? Y a-t-il des relations plus efficaces développées au sein des filières ? « En France, même les entreprises ayant des activités de l’amont à l’aval cloisonnent leur réflexion et chaque centre de profit cherche la plus grande rentabilité, explique Laurent Morin. Le but est d’amener les gens à réfléchir et à travailler ensemble. »
Première étape : « Créer le lien pour faire valoir l’expertise de la nutrition animale au-delà du seul maillon qui le suit. En retour, il est pour nous important de connaître les préoccupations de l’aval pour participer à y répondre. »
L’évolution de l’événement, qui se tient tous les deux ans, a été enclenchée en 2011 avec la tenue d’un colloque « orienté Matières premières qui a fait venir plus de décideurs ». Quant à attirer les distributeurs, « ce sera une prochaine étape…»
