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Pâtes
L’absence de 850 molécules vérifiée par Alpina Savoie

La gamme sans résidu de pesticides d’Alpina Savoie concerne 10 % de ses volumes. Elle a permis une valorisation de ses bonnes pratiques agricoles et une meilleure rémunération des producteurs. La société décline aussi sa gamme en bio.

Jean-Philippe Lefrançois, directeur général d'Alpina Savoie
© Alpina Savoie

Le pastier français Alpina Savoie est engagé depuis cinq ans dans la démarche Zéro résidu de pesticides, mais a commencé à mettre le label sur ses packagings il y a seulement deux ans face à une forte demande des consommateurs. « L’identification du Zéro résidu de pesticides sur les paquets nous a permis une valorisation des produits. Nous y vérifions l’absence de 850 molécules », affirme Jean-Philippe Lefrançois, directeur général d’Alpina Savoie.

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