Jachère
La suppression du gel des terres aurait un effet minime sur les prix
« Le passage de la jachère à 0 % pour un an aura un effet très limité, vite dilué par les autres éléments du marché », explique un expert. D’une part parce que la mesure pourrait n’être validée qu’en octobre, après les semis de colza, d’autre part, parce que les volumes supplémentaires qu’elle pourrait amener restent faibles : 10 Mt de céréales sur une production européenne de plus de 280 Mt (3,5 %). « 1 à 2 Mt de plus dans la récolte française de blé ne changeront rien à la tendance haussière du marché », insiste un courtier. « C’est le bilan mondial et le développement des biocarburants qui font aujourd’hui les prix ».
L’APCA juge pour sa part cette mesure comme une « erreur », comme l’a déclaré son président, Luc Guyau, lors d’une conférence de presse. Selon lui, « il faudrait garder 2 à 4 % des terres en jachère, celles qui ne sont pas les plus favorables aux cultures ».
