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Légère hausse des prix des céréales entre les 27 et 28 octobre, la Russie suspend l'accord sur les exportations ukrainiennes de grains

L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 27 et le 28 octobre, expliquée par La Dépêche Le Petit Meunier.

© Samuel Cauchois - La Dépêche Le Petit Meunier

Les prix du blé tendre ont légèrement progressé sur Euronext entre les 27 et 28 octobre, compte tenu de la dégradation de la production en Argentine. La bourse de Rosario rapporte d'importants dégâts, et s'attend à une récolte à seulement 13,7 Mt cette année, contre 23 Mt l'an dernier. Cela incitera le Brésil à se fournir davantage auprès du Canada et des États-Unis, voire même de la Russie, déclare un analyste du cabinet StoneX à Reuters. Mais l'information principale, qui engendrera sans doute une hausse des prix lors de la séance du 31 octobre, est la suspension de l'accord décidée par la Russie le 29 octobre sur les exportations ukrainiennes de céréales et d'oléagineux.

 Cette décision a été prise suite aux accusations faites par la Russie d'une attaque de drones ukrainien, avec l'aide du Royaume-Uni, sur la flotte russe en Crimée, qualifiée d'acte terroriste. Par ailleurs, la Russie a accusé le Royaume-Uni d'être à l'origine du sabotage des gazoducs Nord Stream 1 et 2.

 Le Royaume-Uni a immédiatement démenti les accusations de la Russie, que ce soit au sujet de la participation à l'attaque de drones ou le sabotage des gazoducs. L'Ukraine a de son côté nié être à l'origine de l'attaque, et a accusé la Russie d'utiliser un faux prétexte pour justifier sa décision. Le président ukrainien Volodymyr Zelensky a indiqué que la Russie ralentissait en réalité déjà les exportations ukrainiennes depuis septembre.

 L'Occident ainsi que l'Ukraine ont donc condamné la décision russe, l'accusant d'utiliser l'arme alimentaire et d'aggraver la famine dans divers pays d'Afrique et d'Asie.

Les primes portuaires ont progressé sur le marché physique français en blé tendre. Les prix de l'orge fourragère et du maïs ont eux aussi gagné du terrain, et risquent de grimper davantage aujourd'hui. 

 

 

Marchés physiques français du 28 octobre 2022 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2022 oct.-déc. 337,00 N 3,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2022 oct.-déc. 341,00 N 3,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2022 oct.-déc. 337,00 N 3,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 oct.-déc. 334,00 N 2,00
Fob Moselle meunier Récolte 2022 nov.-déc. 325,00 N 3,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 oct. 340,49   -1,90
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 oct. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 oct. 346,19   -1,40
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 oct.-déc. 337,00 N 3,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 oct.-déc. 333,00 N 3,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2022 oct.-déc. 340,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port-la-Nouvelle normes semoulières Récolte 2022 oct.-déc. 475,00 N -5,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2022 oct.-déc. 470,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2022 oct.-déc. 470,00 N -2,50
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2022 oct.-déc. 340,00 N 1,00
Rendu La Pallice Récolte 2022 oct.-déc. 340,00 N 1,00
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2022 oct.-déc. 352,00 N 0,50
Fob Bordeaux Récolte 2022 oct.-déc. 344,00 N 1,00
Fob Rhin Récolte 2022 oct.-déc. 337,00 N 0,00
Départ Sud-Est Récolte 2022 oct.-déc. 345,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2022 oct.-déc. 303,00 N 6,00
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2022 oct.-déc. 309,00 N 3,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 oct.-déc. 295,00 N 3,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2022 oct.-déc. 291,00 N 4,00
Départ Sud-Est 65-66 kg/hl Récolte 2022 oct.-déc. 325,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 janv.-mars 331,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 janv.-mars 360,00 N 0,00

Cotations des issues de meunerie du 25 octobre 2022

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 244,00-246,00 T  
  pellets dispo. 270,00-272,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 273,00-275,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 308,00-310,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 27 octobre 2022

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 3080,00 T  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 890,00 T  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 28 octobre 2022

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 1,0049 euro
1 euro 0,9951 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 27 octobre 2022

Matières premières Clôture Chicago
Blé 838,50 cents/bois.
Maïs 682,25 cents/bois.
Ethanol 2,161 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 28 octobre 2022

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2022 337,50
Mars 2023 337,75
Mai 2023 337,75
Volume 28437
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2022 337,00
Mars 2023 333,25
Juin 2023 334,25
Volume 2238
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 27 octobre 2022

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Déc. 2022 89,08 $
Indices des frets maritimes du 27 octobre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1612 -94,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1900 -107,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1748 -137,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1572 -60,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 922 -18,00

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