La récolte de blé tendre revue à la hausse par le ministère de l'Agriculture à 37Mt
Dans son bulletin publié le 10 septembre, Agreste revoit à la hausse le rendement en blé tendre à 74 q/ha (contre 72,3 q/ha il y a un mois). Une estimation désormais supérieure à la moyenne quinquennale (+1,6 q/ha). La production 2013 ressort ainsi à 37 Mt de blé tendre. Selon le ministère de l’Agriculture, l’année se caractérise par des rendements proches de la moyenne pour les céréales à paille, mais inférieurs pour les cultures de printemps. La production d’orge, à 10,5 Mt, diminuerait après le niveau élevé de 2012. Avec 1,7 Mt, la récolte de blé dur chuterait en raison d’un effondrement des surfaces. Le maïs a connu un printemps froid et très pluvieux ayant perturbé les semis et ralenti la croissance des pieds, mais l’été chaud et sec a été plutôt bénéfique aux parcelles irriguées, tandis que les zones en sec ont souffert du déficit en eau, indique Agreste. La récolte globale de maïs grain (hors semences) est à ce stade prévue à 15,6 Mt, légèrement supérieure à la moyenne grâce à une extension des surfaces. Pour les oléagineux, la situation est contrastée. La récolte de colza, estimée à 4,4 Mt, serait inférieure de 16 % à son niveau moyen 2008-2012 en raison d’une baisse conjointe des surfaces et rendements. La sole de tournesol s’est à l’inverse nettement étendue, conduisant à une production de 1,7 Mt, supérieure à la moyenne.
