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Importations de viandes
La France capable de résister

Les productions françaises de viandes disposent d’atouts pour faire face aux importations

PAS DE FATALITÉ. « La délocalisation n’est pas inéluctable. » C’est le constat qui ressort de la conférence organisée, mercredi 26 février au Salon de l’agriculture, par le nouvel office France AgriMer (qui regroupe les cinq offices, dont celui des grandes cultures et celui de l’élevage). L’Union européenne dispose d’armes pour résister aux importations de viandes, en provenance d’Amérique du sud principalement. En intensifiant ses relations avec la grande distribution et en améliorant sa logistique – en particulier pour le bœuf – la production de viande hexagonale a une carte à jouer pour résister aux produits venus de pays tiers.

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