Jeudi 20 octobre 2016
La forte présence des acheteurs internationaux tire les cours des céréales vers le haut
BLÉ TENDRE
La bonne demande mondiale a constitué le principal facteur haussier des cours du blé tendre sur les marchés à terme européens et les places hexagonales. Ajoutons à cela la baisse de l'euro face au dollar. L'Arabie saoudite a acquis près de 600.000 t de blé de qualité hard en provenance de l'UE (vraisemblablement d'Allemagne et de Pologne), des États-Unis et de l'Australie. L'Égypte s'est, de son côté, procurée 120.000 t de produits russes, pour 179,55 $/t Fob. Signalons également l'achat de 100.000 t de blé tendre meunier standard et premium australien par l'Inde, pour respectivement 216 $/t et 226 $/t Caf, rapporte Reuters en semaine 42. Concernant le marché français, des échanges sur les places portuaires sont observés dans les zones où les disponibilités en blé de qualité existent (Sud Loire et nord-ouest de Paris). Sur l'intérieur, les meuniers procèdent à quelques achats sur la seconde moitié de campagne, mais se heurtent à une offre réduite en qualité. Les industriels de la nutrition animale sont également aux achats, profitant d'une offre abondante actuellement. Dans les champs, les emblavements s'élèvent à 43 % en semaine 41, contre 52 % l'an dernier, d'après Céré'Obs.
Côté mer Noire, au 20 octobre, la production 2016 en Russie de blé d'hiver et de printemps s'élève à 75,77 Mt, pour un rendement de 2,79 t/ha, d'après le ministère de l'Agriculture russe. En Ukraine, les autorités locales estiment les semis de blé d'hiver réalisés à 79 %, sur 4,9 Mha.
Au Brésil, des analystes s'inquiètent des conséquences des pluies sur la qualité de la collecte.
