La cotation du porc baisse de 0,1 cent au marché au cadran
La séance du marché au cadran de Plérin (MPB) du 30 juillet s'est terminée sur une cotation à 1,404 € le kilo (-0,1 cent). Le marché du porc breton « aura permis à tous les éleveurs de bénéficier de la hausse (+6,5 cents le kilo depuis un mois), bienvenue dans les trésoreries, mais encore très insuffisante au vu des difficultés de l'élevage », explique la note de marché. Le MPB rappelle « que le prix moyen payé depuis le début de l'année n'est que de 1,23 €/kg, bien loin des 1,40 € ».
