Jeudi 24 novembre 2016
La baisse de l'euro face au dollar soutient les cours des céréales françaises
BLÉ TENDRE

Les cours du blé tendre ont progressé cette semaine, notamment du fait de la fermeté de l'euro face au dollar. La devise américaine est soutenue par la perspective de hausse des taux d'intérêt par la Fed en décembre. Les conditions sèches aux États-Unis affecteraient les semis, provoquant une certaine fermeté du blé tendre sur Chicago. Néanmoins, des précipitations sont prévues en fin de semaine 48, favorables aux levées des cultures d'hiver américaine, tout comme celles d'Europe de l'ouest. L'activité sur le marché à terme américain n'a toutefois pas été débordante en cette semaine entrecoupée par Thanksgiving. Le dynamisme des ventes
> Blé tendre : petite progression des prix MAÏS Regain de l'attractivité françaiseLes cours du maïs français ont gagné du terrain, soutenus par le repli de l'euro face au dollar. La demande internationale est élevée, engendrant des problèmes logistiques aux États-Unis et en mer Noire. L'augmentation de la production de biocarburants à base de maïs décidée par les autorités américaines a également joué. Et ce, malgré un marché mondial très offert. Le CIC estime au 24 novembre la production mondiale à 1.042 Mt, contre 1.035 Mt en octobre. Dans l'Hexagone, un courtier indique que extérieures se confirme en Ukraine. UkrAgroConsult estime une hausse de 9 % des exportations de blé tendre du pays entre
le maïs polonais a gagné du terrain, rendant les origines françaises un peu plus attractives sur les destinations hollandaises et belges. Néanmoins, le marché reste très calme dans l'ensemble. Selon FranceAgri-Mer, la récolte est faite à 98 % en semaine 46. Les conditions de culture sont bonnes à très bonnes dans 53 % des cas (56 % en 2015).
ORGE DE MOUTURE Demande algérienneLes cotations des orges fourragères ont suivi le blé tendre à la hausse. La demande internationale est présente, avec l'Algérie aux achats. juillet-octobre 2015/2016 et juillet-octobre 2016/2017, à 8,24 Mt. Sur l'ensemble de la saison, les échos du marché rapportent que
Toutefois, les échanges ne sont guère dynamiques en France. Quelques affaires sont rapportées, mais de manière très sporadique sur l'intérieur. Les semis d'hiver ont été finalisés en semaine 46, selon Céré'Obs.
ORGE DE BRASSERIE Marché ralentiLes prix des orges de brasserie d'hiver ont suivi une tendance stable à haussière sur les deux campagnes. En orges brassicoles de printemps, les prix ont évolué en ordre dispersé sur les deux récoltes. Globalement, le marché reste calme.
les ventes ukrainiennes devraient s'élever à 15 Mt, contre 17 Mt l'an dernier. L'abondance de l'offre mondiale n'a pas suffi à retourner la tendance. Le CIC estime dans son rapport du 24 novembre la production mondiale de blé tendre en hausse de 1 Mt par rapport au mois dernier, à 749 Mt. Au niveau hexagonal, les échanges sont au point mort, que ce soit en portuaire ou sur l'intérieur. Les échos du marché rapportent l'arrivée d'une cargaison en provenance des pays baltes. Aucune indication sur la qualité n'a filtré. Dans les champs, les semis sont réalisés à 98 % d'après Céré'Obs en semaine 46. Les conditions de culture sont bonnes à très bonnes dans 94 % des cas. Kévin Cler
BLÉ DUR En retraitEn blé dur, les prix sont en repli, faute d'échange significatif et, surtout, d'un manque de demande. Sur le terrain, FranceAgriMer estime les semis faits à 85 % en semaine 46.
FRETS Marché peu actif, cours stablesLes cours des frets fluviaux sont reconduits. L'activité sur la Belgique prime sur celle à destination des Pays-Bas, mais dans des volumes bien moindres qu'à l'accoutumée. Les affaires sont rares sur Rouen. K. C., K. F., L. L. et X. O.