La baisse de l'euro face au dollar et la forte demande mondiale soutiennent les céréales
> Blé tendre : petite hausse des prix français

Les cours du blé tendre ont progressé sur Euronext et en France, essentiellement du fait de la hausse du dollar face à l'euro, rendant les origines européennes plus attractives sur la scène mondiale. Toutefois, la décision de la Fed le 21 septembre de maintenir ses taux d'intérêt a récemment engendré une baisse du dollar, limitant le contexte haussier. La demande mondiale est présente. Des achats indiens, pour 76.000 t de blé ukrainien (20 septembre), et marocain, pour 145.000 t de blé type hard red winter américain, ont été signalés. Ensuite, on rappelle que l'Égypte a annoncé qu'elle tolérait à nouveau un taux d'ergot de 0,05 % dans les blés dans un décret officiel, et a lancé un appel d'offres pour embarquement novembre. Après d'intenses tractations, le Gasc a acquis 240.000 t de marchandises russes, à 187 $/t C&F environ. Au niveau hexagonal, le port de La Pal-lice est le plus actif, expliquant la prime élevée, à + 5. Les ports de Rouen et de Bordeaux génèrent quelques transactions, sans emballement. Le déficit d'offre de qualité limite les échanges. À titre indicatif, on signale l'arrivée d'une cargaison de 33.000 t de blé en provenance de Bulgarie sur le port de Dunkerque, à destination d'un amidonnier, ne parvenant pas à trouver la qualité suffisante sur le marché français. Sur l'intérieur justement, les meuniers se couvrent mais commencent à souffrir de la mauvaise qualité des produits. Les fabricants d'aliments font également quelques achats mais, là aussi, la qualité fait défaut. Kévin Cler et Rodolphe de Ceglie
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