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JT: l’avenir de l’Ensmic préoccupe

Ce rendez-vous annuel, orchestré par l’Aemic, a réuni 750 participants.

CES JOURNEES techniques des industries céréalières 2005 avaient un arôme particulier cette année. En effet, organisées par l’Association des anciens élèves de l’Ensmic (Ecole nationale supérieure de meunerie et des industries céréalières), elles ont été précédées quelques jours auparavant par l’annonce officielle de la mise sous tutelle du ministère de l’Agriculture de cette dernière "école des métiers", mais surtout de son déménagement sur le site de l’Enilia à Surgères. Tout cela laissait planer un certain malaise au Novotel Paris-Bagnolet où se déroulait la manifestation les 20 et 21 octobre.

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