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Marchés agricoles
Influence accrue de la Finance

L’emprise des marchés financiers sur les matières premières grandit

A L’OCCASION du dernier Salon International de l’Agriculture, l’OniGC, dans le cadre de manifestations organisées par FranceAgrimer (le nouvel établissement regroupant 5 différents offices : grandes cultures, élevage, fruits et légumes et vins, produits de la mer et de l’aquaculture, plantes à parfum) a, au cours d’une réunion d’information, dessiné l’évolution spectaculaire des marchés à terme de matières premières agricoles depuis quelques années. L’importance et la rapidité de cette évolution sont majoritairement la conséquence de l’implication des spéculateurs financiers dans le domaine des commodities, dont les produits agricoles, notamment les céréales et les oléagineux. Michel Ferré, spécialiste des marchés à l’OniGC a souligné la progression des contrats de graines à Chicago depuis le début de campagne : quelque 5.000 contrats en 2000 pour le blé et 20.000 en 2008. En maïs l’affluence se chiffrait à 17.000 en 2000, 60.000 l’an dernier.

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