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Import Blé tendre : l’Égypte détrônée par l’Indonésie

L’Indonésie deviendrait en 2017/2018 le premier importateur de blé tendre devant l’Égypte, avec 12,5 Mt prévus. « La meunerie est en pleine expansion, avec 31 moulins en 2017 et des capacités d’écrasement de 11,4 Mt (10,3 Mt en 2015/2016). L’objectif est d’atteindre 14,2 Mt en 2024/2025 », explique Marc Zribi, chef de l’unité Grains et sucre à Fam lors du conseil spécialisé Céréales. Mais ce marché paraît peu accessible au blé français.

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