Agriculture biologique
Hausse des surfaces dans l’Union européenne à 15
La superficie totale consacrée à l’agriculture biologique dans l’Union européenne à 15 est passée de 2,3 millions d’hectares en 1998 à 4,9 millions d’hectares en 2002, soit une hausse de 21% en moyenne par an, selon un rapport d’Eurostat, l’office statistique de l’Union européenne.
Elle représentait 3,8% de la superficie agricole utilisée totale de l’Union européenne à 15 en 2002, contre 1,8% en 1998. Si les surfaces consacrées à l’agriculture biologique continuent à s’étendre, en revanche, le nombre d’agriculteurs bio a légèrement baissé en 2002 (-2%). L’importance de ce secteur varie aussi d’un Etat membre à l’autre. L’Italie est, devant l’Allemagne, le pays comptant le plus grand nombre de producteurs et d’hectares consacrés à l’agriculture biologique. Le Royaume-Uni et la Grèce affichent quant à eux les taux de croissance des surfaces bio les plus élevés. En 2003, la production de graminées fourragères a constitué l’utilisation la plus importante des terres consacrées à l’agriculture biologique.
