Commerce agroalimentaire
Hausse des exportations en août
Selon le Service central des études et enquêtes statistiques du ministère de l’Agriculture (Scees), l’excédent des échanges agroalimentaires français s’élève à 780 M€ en août 2007. Il s’améliore de 170 M€ par rapport à août 2006, grâce à la hausse de 7 % des exportations de produits transformés. L’excédent des échanges en produits agricoles bruts s’élève à 258 M€ en août 2007. Il gagne 80 M€ par rapport à août 2006 grâce à la hausse de plus de 50 % des exportations de céréales. La valeurs de nos ventes de blé tendre et d’orge s’apprécie fortement, respectivement de 87 % et 91 %. Si cette progression est accentuée par la hausse des cours, elle traduit aussi une envolée des tonnages. Selon le Scees, la France a vendu 300.000 t de plus en blé tendre et 91.000 t de plus d’orge. Avec 606 M€, les importations se stabilisent par rapport à août 2006. La hausse de nos achats d’oléagineux (graines de colza et de soja), de céréales (maïs) et de fruits compense la baisse de nos achats de légumes ou de poisson frais.