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Grandes cultures : les surfaces des espèces hivernales sont en hausse

Selon le ministère de l’Agriculture, les superficies semées en céréales d’hiver seraient supérieures de 1,4 % aux surfaces récoltées en 2005.

LES EMBLAVEMENTS en céréales d’hiver seraient légèrement supérieurs aux superficies récoltées en 2005. Stables pour le blé tendre et l’avoine, ils augmenteraient sensiblement pour le blé dur et pour l’orge. En progression régulière jusqu’en 2003, la sole de triticale serait stable pour la deuxième année consécutive. Les surfaces en colza, en hausse depuis 2003, progresseraient à nouveau de façon très nette. Elles approcheraient ainsi le niveau record enregistré en 1999.

La sole de blé tendre est inchangée

Selon le Service central des enquêtes et des études statistiques (Scees) du ministère de l’Agriculture, les superficies semées en céréales d’hiver seraient supérieures de 1,4 % (96.000 ha) aux surfaces récoltées en 2005. Avec plus de 6,84 Mha, elles dépasseraient de 5 % la moyenne quinquennale 2001-2005. Elles atteindraient ainsi leur plus haut niveau depuis plus de quinze ans.

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