Graines de moutarde

TENDU. Les agriculteurs européens doivent accepter la hausse du prix des graines de moutarde pour éviter que le Canada, assurant 95 % des importations françaises, ne préfère cultiver d’autres produits, comme le colza, plus rentable suite à l’essor des biocarburants. La tonne de graines de moutarde est passée de 480 euros en 2007 à 1.170 en 2008, soit une hausse de 144 % en un an. Les Européens ne peuvent plus compter sur les Canadiens pour le renflouer le marché semencier. Celui-ci se trouve d’autant plus à sec que les pays de l’Est ont racheté des contrats de semences pour alimenter leur circuit industriel. La NR arrive au compte-gouttes. Et dans le contexte actuel les opérateurs n’osent pas s’engager. Aucune offre n’est rapportée depuis plus de dix de jours !