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Entreprises
Francine veut redynamiser le marché des farines en sachets

La marque de farine en sachets Francine vient de lancer trois nouvelles références correspondant à un nouveau segment de marché, en rupture avec les codes traditionnels du rayon : des farines dites “créatives” à la tomate, aux légumes verts et au curry. Elles sont proposées en packs de 500 g, étanches et refermables. Inspirées de l’univers de la cuisine, où l’on note le « développement de produits à goût et colorés », ces farines, « reflet de la nouvelle stratégie de marque, montrent qu’il est possible d’innover sur un produit perçu comme basique », y compris sur le conditionnement, note Cassandre Bordier, chef de produit Francine. Ces nouvelles références « permettent d’apporter de la modernité dans le rayon et contribuent à donner un nouveau souffle à la marque Francine (…) qui joue un rôle moteur sur le marché ».

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