FranceAgriMer atténue la lourdeur des bilans français des céréales

À la suite du conseil spécialisé Marchés céréaliers du 15 octobre, FranceAgriMer a publié ses derniers bilans prévisionnels d’offre et de demande en blé tendre, orge, maïs et blé dur pour la campagne 2025-2026. Ceux-ci sont marqués par une révision en baisse des stocks de report, sur fond de repli de la collecte et d'exportations revues en hausse.

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Le retrait du blé ukrainien profite aux exportations françaises sur l’Union européenne

Les exportations françaises de blé tendre ont été revues en hausse de 295 000 t vers l'Union européenne (UE) par rapport à la prévision précédente, à 7,038 Mt, contre 6,809 Mt en 2024-2025. Les volumes prévus ont notamment été révisés en direction des Pays-Bas, de l’Italie, de l’Espagne et de l’Irlande. « Des problèmes de logistique sur les trains et camions en Europe centrale ont poussé les importateurs à substituer une partie des volumes par du blé français », a expliqué Habasse Diagouraga, chargé d’études Marchés français des céréales pour FranceAgriMer. « Sans compter la baisse des volumes importés depuis l’Ukraine », a-t-il ajouté.

Le chiffre d’exportations de blé tendre à destination des pays tiers a été laissé inchangé, à 7,850 Mt. « Nous tablons sur un volume de 3 Mt de blé tendre à destination du Maroc sur la campagne », a annoncé Habasse Diagouraga. « La France a déjà expédié 576 000 t de blé tendre vers cette destination sur les mois de juillet et août, et 500 000 t figuraient dans le line-up sur septembre et début octobre », a-t-il ajouté. Rappelons qu’Intercéréales table sur un chiffre légèrement supérieur, à 3,5 Mt.

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Des exportations d’orge dynamiques sur la Chine et la zone Mena

Les prévisions d’exportation d’orge en direction des pays tiers ont été augmentées de 110 000 t à 3,010 Mt contre 2,341 Mt l’an passé. « 869 000 t ont déjà été exportées vers la Chine sur les deux premiers mois de campagne », a expliqué Habasse Diagouraga. « De plus, on constate une demande soutenue du Moyen-Orient (Arabie saoudite, Qatar et Oman), du Maroc et de la Lybie sur le portuaire », a-t-il complété.

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En maïs comme en blé, le recul des exportations ukrainiennes profite aux grains français

Du côté du maïs grain, la prévision d’exportation sur l’Union européenne a été augmentée de 285 000 t, à destination de la Belgique, des Pays-Bas, de l’Espagne et du Portugal, en lien avec les nouvelles mesures douanières à l’encontre de l’Ukraine.

Des ajustements sur la prévision de collecte en blé tendre et orge

La collecte prévisionnelle en blé tendre a été abaissée de 457 000 t à 30,116 Mt en blé tendre, et de 165 000 t à 9,990 Mt en orge. Selon l’expert, un changement de méthodologie dans l’élaboration des prévisions de collecte a été la cause de ces reculs. Notons que la part de la production collectée au 1^er septembre est stable d’un an sur l’autre, à 50 % en 2025-2026 contre 49 % en 2024-2025.

Cela porte les stocks de report en blé tendre à 2,792 Mt pour 2025-2026, soit 12,6 % de plus que l’année précédente. Un chiffre à mettre en relation avec les 3,643 Mt affichées le mois dernier. En orge, ceux-ci perdent 247 000 t d’un mois sur l’autre à 1,942 Mt. Enfin, ceux du maïs perdent 272 000 t, avec la remontée des exportations sur les pays de l’UE.

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Blé dur : retour de l’Afrique subsaharienne

Les volumes à l’exportation de blé dur sur les pays tiers ont été relevés de 35 000 t. D’après Habasse Diagouraga, « on constate un retour des pays d’Afrique subsaharienne aux achats, avec des volumes dans le line-up à destination du Mali et de la Côte d’Ivoire ».