Fidèles

Nombre d’opérateurs s’apprêtent à prendre part à deux événements majeurs de nos filières “grandes cultures” : la bourse européenne des grains, organisée cette année à Copenhague, et les Journées techniques des industries céréalières, les JTIC, à Reims. La Dépêche-Le Petit Meunier a couvert chacune de leurs éditions, depuis 49 ans pour la première et 60 ans pour les secondes. Evolution de la Pac, internationalisation, avènement de la volatilité, montée en puissance des marchés à terme et dernièrement, virage environnemental. Notre hebdo peut se targuer d’être un témoin fidèle de l’évolution de ces secteurs. Il a aussi assisté à la concentration des outils industriels, à l’évolution, pour la BVP, d’un pain à la mie extra blanche à une baguette de tradition, ou encore au développement de nouveaux débouchés, notamment non-alimentaires… Hasard du calendrier, les deux rendez-vous se dérouleront simultanément cette année, les 15 et 16 octobre. En Champagne comme au Danemark, nous serons comme toujours présents pour prendre le pouls de ces marchés et jauger le moral des professionnels !