jeudi 23 janvier 2014

Fermeté de l'ensemble des marchés céréaliers malgré un contexte d'offre importante, notamment en blé

Les prix des céréales ont progressé sur la semaine sans véritable soutien, si ce n'est une bonne demande mondiale et quelques inquiétudes concernant les conditions climatiques chez certains gros producteurs. Les températures hivernales aux États-Unis font craindre une détérioration des cultures. En Ukraine, la neige est tombée, couvrant une partie des champs, mais les conséquences éventuelles du gel ont soutenu les cours du blé. Le sud du pays serait plus sensible au manque de couverture neigeuse. La demande mondiale est également un élément de tension du marché mais les volumes disponibles demeurent importants et l'ensemble des grands producteurs sont actuellement en capacité de répondre aux appels d'offres internationaux. On notera à ce titre le bon niveau d'exportations de la production de l'UE, avec un total de 818.935 t de certificats à l'export délivrés la semaine dernière, portant le total de l'export en blé à plus de 16,7 Mt dont 5,01 Mt d'origine françaises, selon les chiffres de Fam. Sur la scène internationale, l'Algérie a acheté 500.000 t de blé, dont une partie devrait être française. Par ailleurs, le Japon et Taïwan ont respectivement acheté 100.000 t et 73.400 t en provenance des États-Unis. Enfin, l'Arabie saoudite était à la recherche de 660.000 t de blé en fin de semaine. Sur le territoire hexagonal, les échanges étaient surtout, tournés vers le marché de l'export avec une activité portuaire bien présente. L'industrie de la nutrition animale française et nord communautaire a procédé à quelques achats sur la campagne actuelle. Les meuniers étaient également présents au marché, contractualisant quelques volumes. Mais la reprise des cours, intervenue en cours de semaine, a freiné les intérêts. Malgré cette pointe de fermeté, les opérateurs français notent que les stocks de blé risquent d'être importants en fin de campagne, l'offre mondiale étant abondante.