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Évolution des cours du tourteau de soja de janvier à mars 2005
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TENSION ARTIFICIELLE. Le cours du tourteau de soja départ Lorient s’est apprécié durant le premier trimestre 2005. De 187,00 E/t début janvier, son prix culmine à 218,00 E/t dans notre édition du 17 mars. L’évolution des cours de cette matière première sur le marché français reste, bien entendu, étroitement liée à celle du complexe soja sur Chicago. Au cours du mois de janvier, celui-ci oscille au gré des achats et ventes des fonds d’investissement, des chiffres publiés par le gouvernement ou encore du niveau présumé de la demande chinoise.
