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Évolution des cours du pois de janvier à juin 2005
PRIX BAS. Malgré un courant d’affaires assez régulier, sans pour autant être mirobolant, les prix du pois ont affiché des niveaux de prix particulièrement bas de janvier à juin 2005. Les volumes échangés, assez réduits, ont tout de même suffit pour consommer l’intégralité des disponibilités de la récolte 2004.
Un marché bien calme tout au long de l’année 2005
Débutant le mois de janvier avec des niveaux de prix très bas, le marché des pois protéagineux a peiné pour enregistrer un volume d’échanges satisfaisant en ce début d’année. Jusqu’au mois de mars, les prix sont restés influencés par le marché de la protéine à Chicago et celui des céréales, plutôt bien orientés en cette période. Les cours sont ainsi restés tenus entre 106 et 109 E/t jusqu’à la fin mars. Une demande, peu importante en terme de quantité mais assez régulière, au départ des régions Marne/Aisne/ Ardennes et Eure-et-Loir/Calvados de la part des fabricants d’aliments pour animaux a contribué à maintenir les prix à ces niveaux.
A partir d’avril, la forte baisse sur le marché du blé a ensuite fait dégringoler les cours des pois sur l’ensemble du territoire hexagonal. Le fob Creil est ainsi passé de 107,50 E/t à 100 E/t en cinq semaines. Ce net recul a permis au marché d’enregistrer des échanges au départ des régions Marne/Aisne/Ardennes et dans l’Eure où une demande a émergé juste après la baisse. Toutefois, elle s’est assez vite estompée participant ainsi à accentuer le mouvement de recul. On a alors vu naître une rétention des vendeurs peu désireux d’offrir leur volumes à ces niveaux couvrant à peine le coût de production. Les mois de mai et de juin, surtout, ont alors vu les cotations remonter compte tenu d’une offre s’amenuisant fortement et d’une demande persistante. Les cours se sont redressés pour regagner leur plus haut niveau à 110 E/t fin juin pour du fob Creil. Cette hausse a aussi été motivée par les lourdes craintes concernant les niveaux des récoltes à venir, dont les rendements ont été particulièrement altérés par les fortes températures enregistrées au début de l’été et plus tard par les pluies qui ont perturbées les récoltes, avec des conséquences sur la qualité à venir, pesant sur le moral des vendeurs.
Au final, la campagne de commercialisation 2004/2005 s’est soldée par la liquidation des stocks. Les prix n’ont cependant pas répondu aux attentes des vendeurs mais la récolte était d’un niveau exceptionnel en 2004 en terme de volumes. On peut donc s’attendre pour la campagne à venir à des prix plus intéressants pour les producteurs étant donné le recul enregistré pour la récolte 2005. Toutefois, les vendeurs doivent restés attentifs, les produits allemands concurrençant déjà les français pour les destinations nord communautaires.
