Filière Blé-farine-pain
Eurogerm : Bond de 10,5 % de son CA
Filière Blé-farine-pain
Le leader des ingrédients et auxiliaires de la filière blé-farine-pain, Eurogerm, a enregistré une hausse de 10,5 % de son chiffre d'affaires en 2013 à 66,2 M€. Il a notamment été tiré par l'activité internationale, qui s'est affichée à 36 M€, soit plus de 54 % du CA total. Les ventes ont particulièrement progressé sur l'Afrique et l'Amérique. L'activité en France a augmenté de 5,9 % à 30,2 M€. La boulangerie industrielle et les ingrédients, concepts et avant produits de pâtisserie ont respectivement gagné 10,9 et 16,6 % à 25,5 M et 27,9 M€. Eurogerm fêtera ses 25 ans cette année.
