Deux coopératives s'unissent pour le négoce du blé dur en France

Les coopératives du centre de la France, Axereal, et du sud-est, Arterris, vont créer une société, Durum, spécialisée dans le négoce international du blé dur, selon un communiqué du 19 novembre. L'entreprise regroupera aussi les activités de commercialisation de blé dur de Granit Négoce. Durum devrait, après autorisation des autorités de concurrence, être en mesure de commercialiser près de 1,5 Mt de blé dur. Le projet s'accompagne d'un volet logistique, avec l'entrée d'Arterris au sein de SMTP, filiale d'Axereal basée à Port-La-Nouvelle dans l'Aude et spécialisée dans la filière blé dur. « Ce projet s'inscrit comme un élément moteur de la pérennisation de la production du blé dur français et de ses débouchés pour ses quatre bassins de production » souligne le communiqué. L'objectif est aussi d'assurer aux productions hexagonales une présence régulière sur le marché euro-méditerranéen. La France destine une majorité de son blé dur à l'exportation, et a, à sa porte, le bassin Méditerranéen qui représente 50 % des échanges mondiaux, avec en tête des pays importateurs l'Italie et l'Algérie.