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Volaille/prix de vente
Des syndicats agricoles demandent l'ouverture de négociations

La FNSEA et la Confédération française de l'aviculture (CFA) ont demandé le 20 juillet l'ouverture de négociations sur les prix de la volaille dans une lettre ouverte à la distribution et aux industriels. Dans un contexte de « variation excessive du prix de l'alimentation animale » et en raison d'une hausse du coût de l'alimentation qui se répercute sur les prix des produits, les conditions sont réunies pour que soit activé un accord conclu le 3 mai 2011, indiquent les syndicats dans leur lettre ouverte. Cet accord prévoit l'ouverture de négociations en cas notamment de forte volatilité des matières premières. « Nous sommes très inquiets des risques considérables qui pèsent sur la situation économique des éleveurs et de l'ensemble des filières avicoles et cunicoles » ;, écrivent les syndicats.

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