Négociations tarifaires

Des hausses passées en viande et produits laitiers

Les prix de certains produits alimentaires, comme la viande et les produits laitiers, seront revus à la hausse en 2013, en raison de la tension des prix des matières premières, a indiqué la FCD le 18 mars, à l’issue des négociations tarifaires annuelles entre les industriels et la grande distribution. La FCD souligne « un effort marqué pour les PME ». De nombreux produits de charcuterie fabriqués par des PME ont notamment été réhaussés de 4 % alors que les mêmes produits fabriqués par les grands groupes restent stables, détaille la fédération. Les hausses demandées par « certains grands groupes industriels étaient déraisonnables et injustifiées », ajoute-t-elle. Les produits à base de sucre devraient a contrario voir leurs prix chuter, toujours en raison de l’évolution des matières premières. Les tarifs des produits alimentaires dans leur ensemble resteront donc stables, assure la FCD.