Des activités diversifiées
En amont, le Grenier coopératif de l’Albigeois assure la vente de semences et de produits phytosanitaires. « L’activité de semencier nous permet d’orienter la collecte et la vente de phytosanitaires d’assurer sa qualité, avec par ailleurs un suivi technique », argue Daniel Maurel, son directeur. La collecte de céréales et d’oléoprotéagineux représente environ 20.000 t par an, le blé arrivant en tête. Elle est fournie par les 350-400 adhérents actifs. L’usine de nutrition animale livre ses adhérents et les éleveurs des environs. L’activité est cantonnée au Tarn et une partie de l’Aveyron, vers les ruminants (bovins, ovins et caprins). Le site produit quelque 15.000 t par an, à 75 % sous la forme de mash et 25 % en granulés. « Les céréales et oléoprotéagineux viennent de nos adhérents, mais les produits déshydratés arrivent du Bassin parisien et de la Champagne, les tourteaux de soja sont en provenance des ports de Sète et de Barcelone. Les tourteaux de colza et de tournesol viennent également de Sète, usines auxquelles nous vendons nos graines et rachetons les tourteaux », précise le dirigeant. La collecte compte pour 35 % du chiffre d’affaires, l’agrofourniture 15 %, la nutrition animale 30 %, et l’extrusion 20 %.