Dans l’attente des moissons

Des affaires traitées au coup par coup sur l’ancienne récolte et des colonnes de prix de plus en plus clairsemées sur la campagne en cours dans votre hebdomadaire.
Un attentisme patent des opérateurs guettant la moindre information relative à l’état des cultures, et des organisations professionnelles qui leur rappellent de garder la tête froide tant que les grains ne sont pas dans les silos. Pas de doute, nous sommes bien en fin de campagne ! L’heure des bilans et des plans sur la comète. À l’ère du numérique, nos filières croulent sous les informations tous azimuts.
Des news de dernière minute – si ce n’est de dernière seconde –, mais qui sont, parfois, aussi vite obsolètes sur des marchés très instables...et très réactifs. En cette période de transition virtuelle, « gare aux effets d’annonce ! », alertent donc de nombreux acteurs de nos filières.