Coopération agricole : naissance de Bourgogne du Sud

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Publié le jeu 02/03/2006 - 00:00 - Par Rédaction Réussir

LE 6 FEVRIER DERNIER, les Coopératives de la Vallée de la Saône à Cuisery et Beaune-Verdun-Seurre se sont regroupées au sein de leur union Ucosel pour donner naissance à la coopérative agricole et viticole Bourgogne du Sud. Cette nouvelle entité, implantée sur le sud de la Côte-d’Or et l’est de la Saône-et-Loire, regroupe 4.000 adhérents livreurs de céréales, éleveurs et viticulteurs. Elle représente un chiffre d’affaires consolidé de 136,3 ME en 2004/2005, pour une collecte 2004 d’environ 558.000 t.

Préserver une relation de proximité avec les adhérents

La prise en compte des nouveaux défis à relever dans l’agriculture, la volonté de maintenir un centre de décisions local et de mettre à disposition des adhérents des services de qualité, tout en préservant le travail sur la baisse des charges de fonctionnement, sont à l’origine de cette fusion qui consacre une collaboration active de plus de trente ans entre les deux structures de base. Didier Laurency a été élu président de cette nouvelle coopérative, Bernard Fournier président délégué. Michel Duvernois assurera, quant à lui, les fonctions de directeur général et Bertrand Combemorel celles de directeur général délégué.

Le territoire de l’entreprise a été divisé en six sections géographiques économiquement homogènes pour permettre de préserver une relation de proximité avec les adhérents. Bourgogne du Sud est une entreprise impliquée sur son territoire dans les métiers de la collecte et des approvisionnements, avec une importante activité de distribution grand public, partie prenante des réseaux Gamm Vert et Naturalis pour les collectivités.

Des participations dans la transformation des céréales (meunerie, alimentation animale), les semences (BFC Semences), les productions légumières (Val D’aucy), l’œnologie (Centre Œnologique de Bourgogne) et prochainement la production d’huile végétale (Extrusel), traduisent l’implication de Bourgogne du Sud dans l’aval des productions. Quelque 320 collaborateurs sont impliqués dans ces différentes activités.