Coop de France conseille une gouvernance rénovée pour faire face à la volatilité des prix

La volatilité des cours des grandes cultures implique des risques nouveaux pour les coopératives de céréales appro. Dans un Guide de gestion du risque prix présenté le 5 juillet, Coop de France métier du grain donne des recommandations à ses adhérents pour mieux gérer ces risques. Il préconise avant tout de séparer les niveaux de décision, d'exécution et de contrôle. Le Guide évoque aussi les relations avec les agriculteurs adhérents. En jeu : la manière de traiter les demandes de prix de campagne ou de prix ferme émanant des adhérents. Coop de France Métiers du grain a également fait le point du plan silo. Lancé en 2011, il avait pour but de permettre à la France de rattraper son retard par rapport aux besoins. Un premier objectif d'augmentation est de 5 mil lions de tonnes en 5 ans pour un budget de l'ordre d'un milliard d'euros. Actuellement, 170 projets sont recensés (création ou augmentation des capacités existantes) pour une capacité de 2,3 millions de tonnes. Un état d'avancement jugé correct par Coop de France.