Conseil international des céréales : recul de la production mondiale
Le CIC révise à la baisse l'offre mondiale de blé. Un repli légèrement compensé par une hausse en maïs.
La production mondiale de grains est projetée à 1.966 Mt en juin, contre 1.968 Mt en mai pour la campagne 2015/2016, d'après le rapport mensuel du CIC sur l'offre et la demande mondiales en céréales et en oléagineux. Les stocks sont à 422 Mt, en repli de 4 Mt. Malgré ce recul, l'organisme international estime que le ratio stock/consommation reste confortable.
Stocks de colza/canola en repli de 25 % par rapport à 2014En détail, celle de blé tendre est estimée à 711 Mt, contre 715 Mt le mois dernier. Les stocks reculent de 4 Mt d'un mois sur l'autre, à 196 Mt. La consommation est évaluée à 713 Mt (715 Mt le mois dernier). La baisse de l'offre mondiale est à mettre sur le compte des conditions climatiques adverses dans les principaux bassins de productions mondiaux (pluies aux États-Unis, fortes températures en Europe de l'Ouest et en mer Noire). Du côté des oléagineux, la production mondiale de soja est maintenue d'un mois sur l'autre, à 316 Mt. Les stocks sont également inchangés, à 52 Mt. La consommation augmente de 1 Mt d'un mois sur l'autre, à 313 Mt, et les échanges se replient dans les mêmes proportions, pour tomber à 122 Mt. Le stock en colza/canola tomberait à 4 Mt, en recul de 25 % par rapport à l'an dernier. En maïs, la production mondiale rebondit de 2 Mt entre mai et juin, pour atteindre 963 Mt. Les stocks gagnent 1 Mt, à 188 Mt. La consommation grimpe de 2 Mt, pour atteindre 976 Mt, et les échanges progressent de 1 Mt, à 121 Mt.
