Colza : production mondiale élevée

SELON LA SYNTHESE hebdomadaire des “Marchés des oléagineux” de la Fop, au cours de la dernière campagne (2004/2005), la production mondiale de colza s’est établie à un niveau record avec 46 millions de tonnes, dépassant de près de 4 millions de tonnes le précédent pic de 1999/2000. Les surfaces mondiales ont progressé de 7 %, mais le bond de 20 % la production s’explique principalement par les très bons rendements enregistrés. La production de l’UE à 25 a progressé de 38 % à plus de 15 millions de tonnes ; celles du Canada et de la Chine ont augmenté de près de 15 % à respectivement 8 millions de tonnes et 13 millions de tonnes. En 2005/2006, la récolte mondiale de colza devrait rester d’un très bon niveau, autour de 44,7 millions de tonnes, avec des surfaces élevées (26,5 Mha à l’échelle mondiale) et des rendements d’un bon niveau.

UE à 25 : une nouvelle récolte attendue autour de 15 Mt

En Europe, la production de colza devrait pratiquement réitérer le record de l’année passée, avec près de 15 millions de tonnes. La hausse des surfaces à 4,6 Mha pour l’UE à 25 (+4 %) compense le retour des rendements à des niveaux plus «normaux», même s’ils restent bons avec un moyenne européenne s’établissant à 32 q/ha.

En Allemagne, les surfaces ont nettement progressé (+5 % à 1,35 Mha) et la production atteindrait 4,7 millions de tonnes, avec un rendement moyen national autour de 35 q/ha (contre 41 q/ha niveau exceptionnel de l’an passé). Les conditions climatiques ont été moins favorables cette année dans le nord du pays alors que les résultats sont excellents dans le Sud.

En France, le rendement moyen serait équivalent à celui de l’année dernière avec 35,5 q/ha. Compte tenu de la hausse des surfaces (+6 % à 1,2 Mha), la production devrait s’établir autour de 4,2 millions de tonnes et approcherait ainsi le record de 1999 (4,4 Mt). Les conditions climatiques ont été favorables malgré quelques problèmes d’implantation à l’automne et la sécheresse en juin.

Au Royaume-Uni, les surfaces en colza ont fortement progressé ces trois dernières années (+50 % en trois ans) et s’établissent en 2005 à plus de 600.000 ha. La production devrait atteindre près de 2 millions de tonnes pour un rendement moyen de 32 q/ha.

En Pologne, les rendements, avec 25 q/ha de moyenne, sont moins bons que l’année dernière compte tenu d’une forte sécheresse en fin de cycle. La production s’établit autour de 1,26 millions de tonnes pour 510.000 ha.

Pays tiers : de bonnes performances en perspectives

Au Canada, la production de colza devrait réitérer le bon niveau de l’année passée. On s’achemine en effet vers une très bonne récolte, autour de 8,3 millions de tonnes, avec des surfaces (5 Mha) et des rendements (17 q/ha) en légère hausse par rapport aux bons niveaux de l’année passée. Des conditions climatiques hétérogènes ont suscité des inquiétudes tout au long de la campagne et, au final, les bons résultats qui sont attendus sont la conséquence des pluies abondantes et bien réparties reçue en Saskatchewan.

En Chine, la production revient à un niveau moyen avec 11,3 Mt. Les rendements s’établissent à un niveau moyen (16 q/ha en moyenne) pour des surfaces stables autour de 7,2 Mha.