Colza : des taux d'huile en baisse de 1 point

Alors que la récolte s'avère meilleure qu'attendue en colza cette année (cf. n°4121, p. 3), « le taux d'huile moyen est estimé en 2015 à 44,1 % sur les essais réalisés par Terres Ino-via, contre 45,5 % en 2014, du fait de la sécheresse. Mais les résultats restent très bons, l'année dernière ayant été excellente », estime Fabien Lagarde, directeur Développement et Communication de Terres Inovia.