Cohesis – une collecte 2008 évaluée à 970.000 t
La coopérative champenoise, Cohesis enregistre, au 30 juin, un résultat en hausse, à 5,7 M€, comme l’a indiqué son directeur général, Jean-Pierre Cochet, devant une large partie de ses adhérents réunis à l’occasion de la Foire de Châlons-en-Champagne. A 875.000 t, la collecte 2007 s’était avérée “décevante”, comme l’indique un communiqué de la coopérative. Cohesis explique avoir de fait rehaussé l’an dernier les prix moyens payés aux producteurs. En blé, par exemple, ils ont “grimpé significativement de 112 €/t en 2006 à 195 €/t ”.
Pour 2008, la collecte de Cohesis devrait atteindre environ 970.000 t. Et la qualité serait au rendez-vous, avec des teneurs en protéines moyennes de 12 % pour les blés et de 10 % pour les orges.
