CIC : recul de la prochaine récolte de céréales compensé par des stocks lourds

Le rapport du Conseil international des céréales du 1er avril confirme des volumes céréaliers importants pour la prochaine campagne de commercialisation.

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Publié le 12 avril 2016 - Par Rodolphe De Ceglie

La récolte mondiale en céréales 2016/2017 devrait reculer de quelques millions de tonne, selon le dernier rapport mensuel du Conseil international des céréales. Elle est estimée à 1,997 Mdt, contre 2,006 Mdt en 2015/2016. Le retrait serait compensé par l'importance des stocks de report enregistrée cette année, estimés à 466 Mt par le CIC. Un niveau record depuis vingt-neuf ans !

Si la production de maïs 2016/2017 est attendue à 993 Mt, en nette progression par rapport à l'an passé (972 Mt), celle de blé passerait de 734 Mt en 2015/2016 à 713 Mt pour la prochaine campagne. Les productions mondiales d'orge et de sorgho sont également attendues en re-trait. Des baisses compensées par la hausse attendue en maïs et par un stock de report en blé prévu à 214 Mt cette année.

Concernant la consommation, les chiffres pour l'actuelle campagne ont peu évolué, estimés à 1,988 Mdt pour l'ensemble des céréales, dont 720 Mt en blé et 973 Mt en maïs. Pour 2016/2017, l'utilisation de céréales progresserait à 1,997 Mdt, dont 716 Mt en blé et 991 Mt en maïs (+18 Mt par rapport à 2015/2016).

En soja, l'estimation de production 2015/2016 du CIC a été réhaussée au niveau record de 323 Mt. Pour la prochaine récolte, les volumes sont attendus à 320 Mt.