Cetiom
La brochure Tournesol du Cetiom (Centre technique interprofessionnel des oléagineux métropolitains) a été remise à jour. Ce guide cultural décrit en 36 pages l'ensemble des bonnes pratiques permettant de réussir à coup sûr la culture du tournesol. Destinée avant tout aux agriculteurs, la brochure est également largement utilisée par les techniciens prescripteurs de terrain qui en font leur base de préconisation en direction des producteurs de tournesol. Plusieurs points ont fait l'objet d'un approfondissement particulier : indications de charges et de marge brute pour trois itinéraires techniques optimisés ; mildiou avec la reconnaissance en 2004 de 5 nouvelles races ; lutte contre le phomopsis, gestion de l’interculture, taupins, bore, pucerons… La brochure Tournesol est gratuite.
Elle est accessible dans son intégralité sur le site Internet du Cetiom (www.cetiom.fr/CTMSite/page/technique/fiches_brochures/broch_accueilf.htm).
