Santé / agriculture
Certains producteurs plus exposés au risque de cancer
« La culture de pois fourrager est associée à un excès de cancer du poumon », a indiqué Pierre Lebailly, chercheur et coordinateur de l'étude Agriculture et cancers (Agrican), lors d'un colloque de l'Anses à Paris le 28 octobre. A priori, ce type de cancer ne serait pas lié aux pesticides, mais plutôt aux tâches de récoltes comme la poussière de moisson,… Les producteurs de pommes de terre et les arboriculteurs sont, eux, plutôt touchés par le cancer de la prostate, notamment à cause de l'utilisation de pesticides, démontre l'étude. Tout comme les éleveurs bovins, qui seraient exposés aux insecticides appliqués sur leurs bêtes. A contrario, ces derniers sont moins concernés par le cancer du poumon car « l'exposition à certaines toxines d'origine bactérienne pourrait stimuler leurs défenses immunitaires », commente le chercheur.